Un grossiste en poisson
et fruits de mer de qualité
En tant que grossiste en poisson à Neder-Over-Heembeek (Bruxelles), notre mission principale est de vous proposer des produits de première qualité. Leur fraîcheur irréprochable est non seulement due à notre équipement parfaitement adapté, mais aussi aux règles strictes que nous appliquons à la lettre. Découvrez-les ici en détail.
Nous subissons des contrôles fréquents
L’une des garanties de la qualité de nos produits sont les contrôles effectués chez nous par l’AFSCA. L’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire nous rend ainsi visite régulièrement.
Nous garantissons la fraîcheur irréprochable de nos produits
Afin d’assurer de manière préventive la sécurité hygiénique de nos produits :
- nous respectons strictement les normes HACCP ;
- nos collaborateurs bénéficient d’une formation continue pour être sans cesse au courant des règles en vigueur ;
- nous respectons la chaîne du froid tout au long de l’acheminement des produits (infrastructure refroidie isotherme et moyens de transport frigorifiques).
Nous effectuons nos achats de manière durable
Acheter de manière responsable est un paramètre qui nous tient à cœur. C’est pourquoi :
- nous garantissons la traçabilité de nos produits ;
- nous effectuons des achats en provenance de France et de Hollande afin de réduire le plus possible notre empreinte écologique ;
- nous vous proposons des alternatives aux espèces victimes de surpêche.
Nous sommes joignables
Vous souhaitez obtenir un renseignement supplémentaire de la part de votre grossiste en poisson, crustacés et coquillages ? Nos poissonniers sont joignables par téléphone ou par mail, via le formulaire en ligne. Basés à Neder-Over-Heembeek (Bruxelles), nous nous déplaçons volontiers dans la Belgique.
